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スペイン語ハム7 Bellotas ® スペイン語、ハムも、パタネグラとして知られ、このハムは、より卑しいセラーノハムと同じ基本的なテクニックを使用して、がなされている品質の詳細です。一方セラーノかなりの豚の後ろ足から作られる、イベリコ豚"cerdo黒人"や黒のイベリコ豚が唯一の選択肢を使用して行われます。これらの豚の最高の野生では、食べる野生のドングリは、香水を自分たちの肉の飼料に残っている。 スペイン語ハム - イベリコハム - セラーノハム
スペイン語、ハム7 Bellotas ®肉は、全体のハムとして存在することができます硬化スペイン語イベリコデベジョータのは、グルメな選択を提示する、スライス真空パック、骨などを喜んでいる。

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ハモンイベリコ豚のベジョータ生ハム(ハモンイベリコデベジョータ)は、同じ黒から作られて豚の足の繁殖し、両方が同じ方法で、塩といくつかの硝酸塩の時間を使用して硬化されます。しかし、ベジョータ豚、どんぐりには、もっと多くmarbleizedているハムの生産を終えた。これは、ハムに年齢ができます長く、豊かな、強烈な、複雑な風味をもたらします。 スペイン語、ハム7 Bellotas ® - 48ヶ月硬化ハム ハモンイベリコ豚の生ハム7 Bellotas ®は、ハモンイベリコデベジョータのハング100%の職人と愛を詳述自然乾燥機+ 48ヵ月間。
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